パシッグのアヤラモールで食べたパンケーキが忘れられない

パシッグ(Pasig)は、マニラの外れにある町です。

観光客はいません。ローカルエリアです。

北部にあるアヤラモール・フェリズ(Ayara Malls Feliz)のパンケーキは最高です。

1年経った今でも忘れられません。また食べたいなぁ。

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お店の名前はpick a brew

pick a brewはアヤラモールフェリズの3Fにあります。

広いスペースに、低い仕切りがあるだけなので外からでも丸見え。

どこにでもありそうな見た目のる小さなカフェです。

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パンケーキは注文してから20分以上待つ必要がある

パンケーキは注文後に焼かれます。出来上がるのはすご〜く遅いです。

20分以上はかかります。

この待ち時間がオツで、10分くらい経ったときは「まだかな?」という感じですがさらにその10分後には諦めてしまいます。

「もしかしたら出来上がらないんじゃないか」と。

目の前にコーヒーがなければとっくに退場しています。

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そうこうしている内に出来上がる

どうでもよくなってきた頃にパンケーキは届きます。

いざ、実食!

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コレが素晴らしいこと・・

甘くてフワフワで美味しいです。

1日の出来事が一気に浄化されます。

待たされたことのイライラ?そんなに吹き飛びます。

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2日で4個食べた

pick a brewのパンケーキの存在を知ったのは、パシッグを発つ2日前でした。

その間に4個食べたけど全然足りない。

もっと食べたかったです。

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しかも安い

価格は1個240円くらい。

大阪で食べると1,000円程でしょう。

ハマらない方がおかしいです。

マニラ
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村川春吉

むらはるネットの管理人、村川春吉です。散歩と美味しい食べ物とジョークが好きです。「チャーハンが食べたい!」と言いながらお蕎麦屋さんに入ってしまうタイプです。

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